准备好要用破壁机搅拌的食材。 西红柿不需要切碎，整个搅拌就可以。蒜粒和洋葱，这些都是做意面酱的经典配料。

汉美驰破壁机先打开电源开关，选择果蔬汁功能，一键启动，机器马上开始工作，整颗的西红柿瞬间变成果汁，特别方便。杯壁上的挂的酱汁很细腻均匀。

酱汁细腻均匀，很浓郁，没有颗粒感。一打开破壁机的盖子，浓郁的洋葱和大蒜的气息扑鼻而来，眼睛一下子有了想流泪的冲动。说明真正的打破了细胞壁，完全释放了食材的营养，是真正的破壁，营养更易被身体吸收。有了酱料，开始制作营养更易吸收的番茄肉酱意面。

汤锅加水，烧开后放入意面开始煮，煮的时候加少许橄榄油和盐，根据包装上的提示煮面9分钟，至意面没有硬芯。 煮好的意面捞出来待用。

里脊肉切成肉末，姜也切末。

炒锅加油，烧热后放入姜末，爆出香味后，放入肉末翻炒至肉变色。

倒入用汉美驰破壁机制作的番茄酱汁，继续翻炒，会闻到浓郁的香味。

继续大火煮开，炒至酱汁浓稠，加入黑胡椒和盐调味。

另起锅，先煎香几只大虾，我们要做营养好吃的意面

加入刚才煮好的意面，翻炒均匀，使酱汁裹满意面。

关火，放入提前煎好的对虾，再加入少许苦菊，翻拌均匀即可。