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[导读]：自制肉松的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制肉松的家常做法，自制肉松的做法步骤图解，更多家常自制肉松怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
瘦肉200克
咖喱粉1勺
2人份
辅料
others
盐1勺
生抽2勺
姜5片
葱5根
料酒2勺
自制肉松的做法
步骤
step
1
瘦肉一块。去掉筋膜肥肉那些。清洗干净。
步骤
step
2
切小块放锅里加清水。加入姜和葱一起大火煮开。
步骤
step
3
煮开后捞出血水。用小火一直煮至软烂。
步骤
step
4
煮好凉透后装干净的袋子里。用擀面杖打碎。
步骤
step
5
实在弄不了的就要用手自己撕几下。
步骤
step
6
放入面包机桶里。
步骤
step
7
加入生抽。料酒。盐。咖喱粉。
步骤
step
8
启动肉松程序。一个多小时左右。
步骤
step
9
工作中。好之后装出来凉了即可用玻璃瓶密封。
自制肉松的成品图
自制肉松的烹饪技巧
技巧
tips
最好用高压锅来煮肉。普通的锅很难煮烂瘦肉。喜欢吃辣椒的可以加辣椒粉。
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