挂面虾仁丸子
[导读]:挂面虾仁丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的挂面虾仁丸子的家常做法,挂面虾仁丸子的做法步骤图解,更多家常挂面虾仁丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
葱香味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
挂面200克
虾肉200克
生粉50克
3人份
辅料
others
花生油3毫升
盐3克
生抽2毫升
胡椒粉1克
姜粉1克
香葱30克
芫茜10克
挂面虾仁丸子的做法
步骤
step
1
准备食材:挂面、南极磷虾肉、生粉、香葱等;
步骤
step
2
南极磷虾肉室温内解冻,放盐、油、生抽、姜粉、胡椒粉拌均腌制5分钟;
步骤
step
3
清水煮沸,挂面放入锅中,煮六成熟,捞出;
步骤
step
4
挂面沥干水水,用厨房剪刀剪断;
步骤
step
5
腌制好的虾肉、剪断的挂面、生粉、香葱、盐、油拌均;
步骤
step
6
用手揉成小丸子;
步骤
step
7
做好的丸子,静放3分钟;
步骤
step
8
清水煮沸,把做好的丸子放入锅中;
步骤
step
9
等丸子煮熟,放芫茜,即可;
挂面虾仁丸子的成品图
挂面虾仁丸子的烹饪技巧
技巧
tips
1.挂面不要煮太熟,容易黏成一团;
2.虾肉要解冻,腌制才入味;
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:冬瓜肉丸鲜菇汤
下一篇:叉烧里脊肉包饭团
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部