番茄面条
[导读]:番茄面条的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄面条的家常做法,番茄面条的做法步骤图解,更多家常番茄面条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
茄汁味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
面条200克
番茄2个
韭菜50克
肉末50克
3人份
辅料
others
油3克
盐2克
番茄面条的做法
步骤
step
1
准备好材料
步骤
step
2
在番茄的表皮划开十字,用开水烫2分钟,撕开番茄皮
步骤
step
3
番茄切丁,韭菜切段待用
步骤
step
4
开水下面条,煮至熟
步骤
step
5
捞出,过冷河,沥干水分
步骤
step
6
热锅入油,加入肉末炒片刻
步骤
step
7
加入番茄丁,加入少许清水,大火煮2~3分钟
步骤
step
8
煮至番茄软烂,加入韭菜,煮1分钟左右
步骤
step
9
加入面条同煮,加入盐调味
步骤
step
10
煮至番茄汤汁重新滚起就可以了
番茄面条的成品图
番茄面条的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢浓浓的番茄味的亲,可以加入少许番茄酱
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