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纯肉披萨

发布时间:2021-10-24 11:10:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
披萨饼坯1个 马苏里拉芝士100克 培根2片 披萨肠4片 3人份
辅料 others
番茄酱2汤匙 意大利综合香料适量

纯肉披萨的做法

步骤 step

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纯肉披萨的步骤

提前将培根和披萨肠取出化冻

步骤 step

2

纯肉披萨的步骤

取出所需分量的芝士碎,化冻备用

步骤 step

3

纯肉披萨的步骤

提前半小时取出披萨饼底化冻

步骤 step

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纯肉披萨的步骤

将化冻后的培根切条备用

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纯肉披萨的步骤

将披萨肠对半切开备用

步骤 step

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纯肉披萨的步骤

将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱

步骤 step

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纯肉披萨的步骤

撒适量意大利综合香料

步骤 step

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纯肉披萨的步骤

在表面撒一薄层芝士碎

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纯肉披萨的步骤

取一半培根撒在表面

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纯肉披萨的步骤

再薄薄的撒一层芝士碎

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纯肉披萨的步骤

摆上披萨肠片

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纯肉披萨的步骤

撒些芝士碎

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纯肉披萨的步骤

把剩下的培根撒上

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纯肉披萨的步骤

最后再撒一层芝士碎

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纯肉披萨的步骤

送入预热好的烤箱,200度15~20分钟

步骤 step

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纯肉披萨的步骤

出炉即可切块食用

纯肉披萨的成品图

纯肉披萨成品图
纯肉披萨成品图

纯肉披萨的烹饪技巧

技巧 tips

1、做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,也就是说需要一层材料一层芝士这样操作;
2、做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~
3、关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件。

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