香肠豆皮炒饭
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭1碗
豆皮1张
香肠1根
2人份
辅料
others
油1汤匙
精盐半小勺
大葱1段
香肠豆皮炒饭的做法
步骤
step
1
豆皮、香肠和大葱分别切丁
步骤
step
2
平底锅中倒油,中火加热,下葱花爆香
步骤
step
3
下豆皮翻炒
步骤
step
4
下香肠炒出香味
步骤
step
5
倒入剩米饭,用两个竹铲对着翻炒
步骤
step
6
加入盐
步骤
step
7
翻炒均匀即可
香肠豆皮炒饭的成品图
香肠豆皮炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
豆皮切勿久炒,容易变干,影响口感。
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