夏日小食双味毛豆
[导读]:夏日小食双味毛豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的夏日小食双味毛豆的家常做法,夏日小食双味毛豆的做法步骤图解,更多家常夏日小食双味毛豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
拌
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
毛豆400克
4人份
辅料
others
白芝麻 1茶匙
黑胡椒碎1/2茶匙
海盐2茶匙
柠檬皮1茶匙
夏日小食双味毛豆的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
step
2
毛豆洗净用盐(未列入用料表)搓掉表面绒毛。
步骤
step
3
放入煮锅,加足量水煮开3分钟,离火捞出过凉。
步骤
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4
白芝麻放入平底锅中,一边翻炒一边用小火焙香。
步骤
step
5
然后加1茶匙海盐研磨成碎末。
步骤
step
6
柠檬用擦丝器擦取表面黄色的皮,加入黑胡椒碎和海盐拌匀,再把毛豆分成两份,分别撒上两种调味盐拌匀即可。
夏日小食双味毛豆的成品图
夏日小食双味毛豆的烹饪技巧
技巧
tips
毛豆的处理很重要,一定要用盐多次清洗,以便去除表面的绒毛~这样才不会影响毛豆的口感哟~
夏日里一盘双味毛豆便可以尽情的打发悠闲时光,作为热量超低的小零食,它也是最合适不过的了,简单又好吃,炎炎夏日在家做起来吧~~学会了可不要忘了拍张照片交作业哟~~我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢美食杰这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“美食杰”哟~~
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