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[导读]：奥尔良烤鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥尔良烤鸡腿的家常做法，奥尔良烤鸡腿的做法步骤图解，更多家常奥尔良烤鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡腿660克
3人份
辅料
others
新奥尔良腌料70克
水80克
葱5克
洋葱5克
姜5克
蜂蜜10克
奥尔良烤鸡腿的做法
步骤
step
1
鸡腿洗净，控干水分，准备好葱、姜、洋葱
步骤
step
2
在鸡腿上用牙签扎小洞，方便入味
步骤
step
3
大葱、洋葱切片，姜切丝
步骤
step
4
保鲜盒内放入80克水，倒入奥尔良烤翅料
步骤
step
5
搅匀
步骤
step
6
放入鸡腿、葱、姜、洋葱
步骤
step
7
用手抓匀，按摩几下方便入味
步骤
step
8
盖上盖子，放冰箱冷藏过夜
步骤
step
9
取出腌好的鸡腿，控一下水份，摆入烤盘，鸡腿末端用锡纸包住，避免烤糊
步骤
step
10
放入预热好的烤箱中层，上下火220度烘烤
步骤
step
11
烘烤10分钟后取出刷一层料汁
步骤
step
12
继续入烤箱烘烤10分钟，然后取出
步骤
step
13
刷一层蜂蜜水
步骤
step
14
最后再烘烤5分钟左右，即可出炉
奥尔良烤鸡腿的成品图
奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
鸡腿腌制时间最好长一些，这样更入味，烘烤时给鸡腿刷料汁，可以使颜色好看，补充水分。
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