奥尔良烤鸡腿
[导读]:奥尔良烤鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥尔良烤鸡腿的家常做法,奥尔良烤鸡腿的做法步骤图解,更多家常奥尔良烤鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鸡腿2个
3人份
辅料
others
奥尔良粉3勺
蜂蜜1勺
奥尔良烤鸡腿的做法
步骤
step
1
鸡腿洗净放在盆中~尽量使用新鲜鸡腿,冷冻后口感相对没那么好~
步骤
step
2
拿出自己家的奥尔良腌料,豪放的将调料放入鸡腿中~
步骤
step
3
用手将鸡腿按摩~可以提前扎针,方便入味。手抓会比筷子更入味一点,腌2小时以上。
步骤
step
4
用锡纸,铺在烤盘上,避免因为鸡腿大量出油,导致烤盘不好刷~
步骤
step
5
将腌制好的鸡腿摆放在烤盘上,可以适量在锡纸上刷一层油~
步骤
step
6
剩下的奥尔良腌制的汁不要扔。倒入蜂蜜,用刷子搅匀~
步骤
step
7
将蜂蜜奥尔良汁,均匀的使用刷子刷在鸡腿上~烤制途中也需要刷一次~
步骤
step
8
烤箱150度左右烘烤40分钟,中途需要取出刷一层料汁~40分钟后装盘开吃
奥尔良烤鸡腿的成品图
奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢上色重一点的,口感焦脆的,可以在最后五分钟提高温度至180度哦
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