奥尔良烤鸡腿

发布时间：2021-09-02 06:49:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

鸡腿2个 3人份

辅料 others

奥尔良粉3勺 蜂蜜1勺

奥尔良烤鸡腿的做法

步骤 step

鸡腿洗净放在盆中~尽量使用新鲜鸡腿，冷冻后口感相对没那么好~

步骤 step

拿出自己家的奥尔良腌料，豪放的将调料放入鸡腿中~

步骤 step

用手将鸡腿按摩~可以提前扎针，方便入味。手抓会比筷子更入味一点，腌2小时以上。

步骤 step

用锡纸，铺在烤盘上，避免因为鸡腿大量出油，导致烤盘不好刷~

步骤 step

将腌制好的鸡腿摆放在烤盘上，可以适量在锡纸上刷一层油~

步骤 step

剩下的奥尔良腌制的汁不要扔。倒入蜂蜜，用刷子搅匀~

步骤 step

将蜂蜜奥尔良汁，均匀的使用刷子刷在鸡腿上~烤制途中也需要刷一次~

步骤 step

烤箱150度左右烘烤40分钟，中途需要取出刷一层料汁~40分钟后装盘开吃

技巧 tips

喜欢上色重一点的，口感焦脆的，可以在最后五分钟提高温度至180度哦

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