烤箱版鸡米花
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工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡脯肉240克
3人份
辅料
others
鸡蛋1个
孜然粉3克
黑胡椒粉1克
面包屑40克
裹炸粉15克
食用油15克
盐适量
烤箱版鸡米花的做法
步骤
step
1
所有材料。
步骤
step
2
鸡肉切块。
步骤
step
3
撒入黑胡椒粉、孜然粉和盐,用手抓匀。
步骤
step
4
倒入食用油,抓匀,再倒入裹炸粉和鸡蛋,抓匀腌制半小时。
步骤
step
5
腌制好的鸡肉裹上面包屑,放入烤盘。
步骤
step
6
放入预热好的烤箱,实测温度200度,20分钟左右.
烤箱版鸡米花的成品图
烤箱版鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
1、没有裹炸粉可以用淀粉代替。
2、黑胡椒可以根据自己喜好来决定放不放,如果不放,可以滴入几滴白酒代替。
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