烤豆皮
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工艺
烤
口味
其它口味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
豆皮150克
3人份
辅料
others
蒜蓉辣酱 1茶匙
海鲜酱 1茶匙
孜然粉适量
烤豆皮的做法
步骤
step
1
将豆皮洗干净
步骤
step
2
切成长条
步骤
step
3
用签子穿好
步骤
step
4
刷少许油
步骤
step
5
放在烤炉的烤架上通电烤。其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀
步骤
step
6
考好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱或孜然粉,依次涂均匀即可享用
烤豆皮的成品图
烤豆皮的烹饪技巧
技巧
tips
调味酱可以依据个人口味自己调制。
豆皮串上刷油,可以避免被烤焦,也令烤串更香。
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