蒸锅版老冰糖炖雪梨

发布时间：2021-10-23 08:18:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

雪梨1个 冰糖1块 3人份

辅料 others

矿泉水适量

蒸锅版老冰糖炖雪梨的做法

步骤 step

雪梨一个去皮

步骤 step

去核切成自已想要的大小。

步骤 step

放入大碗中，装适量矿泉水。我是刚好没过。

步骤 step

加入老冰糖一块。

步骤 step

上蒸锅，大火蒸水开后约30-45分钟即可，关火前加适量枸杞在表面，好吃又好看哦。

技巧 tips

1、雪梨去皮去核后容易氧化，放入矿泉水为了防止其氧化。
2、冰糖不要加太多，微甜结合梨的清香才好吃。

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