迷迭香面包丁
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工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
面包200克
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
调和油25毫升
迷迭香少量
盐少量
迷迭香面包丁的做法
步骤
step
1
先将面包切成条状,再切成丁状,面包丁不要太小;
步骤
step
2
切一盘就够两个人食用的了;
步骤
step
3
准备迷迭香,洗净备用;
步骤
step
4
两个鸡蛋打入小盆中,加入少许盐搅拌均匀;
步骤
step
5
将切碎的迷迭香放入鸡蛋液中;
步骤
step
6
搅拌均匀;
步骤
step
7
将面包丁放入蛋液中翻拌均匀,让面包丁均匀沾满蛋液;
步骤
step
8
平底不粘锅中放入调和油;
步骤
step
9
放入面包丁煎一会,再翻面煎另一面;
步骤
step
10
煎至表面干爽蛋液呈现金黄色即可。
步骤
step
11
美味不打折哟!
迷迭香面包丁的成品图
迷迭香面包丁的烹饪技巧
技巧
tips
迷迭香的用量不要太多,有点就可以了,煎的时候火候不要太大,以免糊掉。
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