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[导读]：鲜虾蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜虾蒸蛋的家常做法，鲜虾蒸蛋的做法步骤图解，更多家常鲜虾蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋2个
鲜虾5只
3人份
辅料
others
温水适量
芝麻油1小勺
蒸鱼豉油2小勺
生抽1小勺
盐适量
红辣椒盐适量
黑胡椒适量
鲜虾蒸蛋的做法
步骤
step
1
鲜虾去壳，用红辣椒盐、黑胡椒粉腌制一会
步骤
step
2
鸡蛋打散
步骤
step
3
加入温水搅拌均匀
步骤
step
4
搅拌好的鸡蛋液过筛
步骤
step
5
盖上保鲜膜大火蒸十分钟
步骤
step
6
蒸蛋的时候，将生抽、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均匀
步骤
step
7
将蒸凝固的蛋液取出，放入蒸锅再蒸三分钟
步骤
step
8
蒸好的水蒸蛋加上酱汁
步骤
step
9
再撒上一把葱花即可
步骤
step
10
趁热就可以享用了
鲜虾蒸蛋的成品图
鲜虾蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、蒸的时候要在保鲜膜上戳几个小孔；\n2、木有加盐，比较清淡的，喜欢咸口的。可以在温水里加盐，再加入到蛋液里；\n3、具体蒸的时间，还要根据每个人的实际情况调整
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