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[导读]：冬瓜虾皮汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜虾皮汤的家常做法，冬瓜虾皮汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜虾皮汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
冬瓜1块
虾皮1把
3人份
辅料
others
油1勺
盐1小勺
葱1颗
鸡精1小勺
香油1小勺
冬瓜虾皮汤的做法
步骤
step
1
冬瓜去皮
步骤
step
2
冬瓜切片，虾皮洗净浸泡片刻去掉一些咸味
步骤
step
3
热锅冷油爆香葱末
步骤
step
4
放入冬瓜
步骤
step
5
冬瓜变软后拨到一边，放入虾皮炒至变色
步骤
step
6
倒入适量水煮沸
步骤
step
7
加入盐
步骤
step
8
加入鸡精调味
步骤
step
9
淋一点香油即可出锅
冬瓜虾皮汤的成品图
冬瓜虾皮汤的烹饪技巧
技巧
tips
虾皮要事先浸泡一下去掉一部分咸味哦！
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