香烤鸡胸肉
[导读]:香烤鸡胸肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香烤鸡胸肉的家常做法,香烤鸡胸肉的做法步骤图解,更多家常香烤鸡胸肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸肉200克
2人份
辅料
others
万家香腌料10克
清水20克
香烤鸡胸肉的做法
步骤
step
1
一份鸡胸肉200G,去表面膜,洗干净
步骤
step
2
将大块的鸡胸肉切成1厘米厚的小块
步骤
step
3
将鸡胸肉放开水中煮个一分钟,我是习惯肉类先要在开水中煮一下,这步可以省略哟
步骤
step
4
捞出鸡胸肉,用清水冲洗干净,放在一个碗内,备用
步骤
step
5
再取一个碗,称量出腌料10G,清水20G
步骤
step
6
用筷子将其调均匀
步骤
step
7
将腌料汁倒入装有鸡胸肉的碗中
步骤
step
8
调拌均匀
步骤
step
9
拌均匀后,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制12小时以上
步骤
step
10
取一烤盘,里面垫上锡纸
步骤
step
11
烤盘内架上烤网
步骤
step
12
将腌制好的鸡胸肉放在烤网上,放入事先预热好的烤箱,上下火200度
步骤
step
13
烘烤15分钟后,取出烤盘,将鸡胸肉翻个面,再送进烤箱烤10分钟,就可以啦
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香烤鸡胸肉的成品图
香烤鸡胸肉的烹饪技巧
技巧
tips
腌制时间一定要12小时以上,最好是能达到24小时,不然入不了味
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