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[导读]：香烤鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的香烤鸡翅的家常做法，香烤鸡翅的做法步骤图解，更多家常香烤鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅中8个
3人份
辅料
others
酱油适量
生抽少许
盐2克
黑胡椒粉2克
鲜姜1块
蜂蜜少许
香烤鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅中洗净，两面各拉两刀，便于腌制入味儿
步骤
step
2
鸡翅放小盆里，根据口味倒入少许酱油调色、生抽、盐、黑胡椒粉调味，姜末去腥
步骤
step
3
搅拌均匀，腌1小时以上，中途可以翻几次身，以更好地入味儿
步骤
step
4
将腌好的鸡翅中码放在炸篮里，推送进炸锅中，炸锅提前预热2分钟，180度
步骤
step
5
10分钟的时候，拉出，用刷子将腌鸡翅的汁刷一层在鸡翅上，炸篮推入锅中，继续烤8分钟
步骤
step
6
剩下的两分钟，再次将炸篮拉出，刷一层蜂蜜，完成剩下的2分钟；如果颜色浅，再继续烤2分钟
步骤
step
7
出锅，色泽金红、香味扑鼻
步骤
step
8
好香啊
香烤鸡翅的成品图
香烤鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
鸡翅两边拉刀口便于入味，提前腌制也入味儿；表面刷蜂蜜可以使鸡翅的口味咸中有甜，而且利于上色； 没有空气炸锅，用烤箱也是一样的，或者用带有烧烤功能的电饼铛也能将鸡翅煎得香香的，不油不腻。
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