鱼肠鲜虾海鲜面
[导读]:鱼肠鲜虾海鲜面的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼肠鲜虾海鲜面的家常做法,鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤图解,更多家常鱼肠鲜虾海鲜面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
鲜虾3只
珍妮珍馐金枪鱼肠2根
青菜4颗
1人份
辅料
others
盐1勺
昆布粉少许
香油适量
小香葱1根
鱼肠鲜虾海鲜面的做法
步骤
step
1
准备食材,青菜洗净,鲜虾剪去虾须,去虾线
步骤
step
2
锅中水烧开后,下金枪鱼肠煮5分钟捞出备用
步骤
step
3
锅中水烧开,加少许盐、几滴食用油,下青菜焯烫1分钟捞出备用
步骤
step
4
水开后,下入几粒花椒,下鲜虾煮至虾变色后再煮两分钟,捞出备用
步骤
step
5
金枪鱼肠切片
步骤
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6
水烧开后下面条,煮面,约煮5-8分钟
步骤
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7
最后加盐、昆布粉调味提鲜
步骤
step
8
放入鲜虾、金枪鱼肠、青菜,加少许香油,表面撒葱花。
步骤
step
9
香喷喷的鱼肠鲜虾海鲜面做好了,
步骤
step
10
鲜美无比,营养均衡,面也煮得很筋道,这一锅根本都不够吃。
鱼肠鲜虾海鲜面的成品图
鱼肠鲜虾海鲜面的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士:
焯青菜时加入盐和食用油会使青菜更翠绿。
煮虾的时候加入花椒为了去腥。
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