虾米圣女果蛋炒饭
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工艺
炒
口味
葱香味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
米饭1碗
虾米5克
土鸡蛋2个
圣女果3个
香葱10克
1人份
辅料
others
油2毫升
生抽1毫升
盐适量
姜粉适量
虾米圣女果蛋炒饭的做法
步骤
step
1
准备食材:土鸡蛋、虾米、圣女果、米饭、香葱等;
步骤
step
2
热锅,倒油,小火煸香虾米;放一点姜粉去腥
步骤
step
3
把圣女果加入,翻炒;
步骤
step
4
打散的蛋液、加入翻炒;
步骤
step
5
米饭加入,爆炒;
步骤
step
6
加入生抽翻炒;
步骤
step
7
放盐、香葱炒均即可。
虾米圣女果蛋炒饭的成品图
虾米圣女果蛋炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.没有圣女果的可以用番茄;
2.要小火煸香虾米;
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