猪肚墨鱼汤
[导读]:猪肚墨鱼汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肚墨鱼汤的家常做法,猪肚墨鱼汤的做法步骤图解,更多家常猪肚墨鱼汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
干墨鱼3个
猪肚一个
辅料
others
盐一撮
猪肚墨鱼汤的做法
步骤
step
1
猪肚放入冷水里,冲洗掉表面的赃物
步骤
step
2
干墨鱼用冷水泡发
步骤
step
3
洗净表面的猪肚子控干水,放在大盆里
步骤
step
4
倒入少许植物油
步骤
step
5
反复搓洗,直到没有一点异味
步骤
step
6
将洗干净的猪肚子放入开水锅中汆烫
步骤
step
7
取出,稍微放凉后切成条
步骤
step
8
墨鱼也切成同样大小的条
步骤
step
9
墨鱼和猪肚条放入苏泊尔炖锅
步骤
step
10
加入适量的水
步骤
step
11
盖上盖子,设置好自己需要的键,炖锅自动工作
步骤
step
12
时间到,猪肚墨鱼炖好了
步骤
step
13
加入少许盐即可出锅
猪肚墨鱼汤的成品图
猪肚墨鱼汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、以前一直用面粉洗猪肚,后来朋友告诉我这个好方法,用植物油清洗出来的猪肚子,一点异味都没有,值得试试哦。
2、墨鱼稍微泡软即可,不要泡太久哦。
3、不用再加入其他调味料就很美味了
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