沙茶酱牛肉意面
[导读]:沙茶酱牛肉意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的沙茶酱牛肉意面的家常做法,沙茶酱牛肉意面的做法步骤图解,更多家常沙茶酱牛肉意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
意大利面125克
牛肉200克
西兰花80克
洋葱40克
2人份
辅料
others
沙茶酱1小勺
酱油2汤匙
糖少许
淀粉适量
料酒1汤匙
鸡粉少许
盐适量
橄榄油适量
沙茶酱牛肉意面的做法
步骤
step
1
备好材料
步骤
step
2
牛肉切薄片,加盐、白糖和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟
步骤
step
3
锅中烧开水,加点盐和油,放入意面煮8分钟
步骤
step
4
然后捞出,加橄榄油拌匀待用
步骤
step
5
洋葱切丝;西兰花切小朵焯一下水
步骤
step
6
沙茶酱加酱油、料酒调匀
步骤
step
7
热锅加油,放入牛肉快速炒开
步骤
step
8
牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒
步骤
step
9
加入洋葱和意面一起炒,至意面都裹上酱汁
步骤
step
10
最后加入西兰花炒匀就可以了
沙茶酱牛肉意面的成品图
沙茶酱牛肉意面的烹饪技巧
技巧
tips
煮意面的时间根据包装上说明煮就好。
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