香菇胡萝卜炒面
[导读]:香菇胡萝卜炒面的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇胡萝卜炒面的家常做法,香菇胡萝卜炒面的做法步骤图解,更多家常香菇胡萝卜炒面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
圆面条200克
2人份
辅料
others
胡萝卜1个
香菇3朵
青椒1个
葱2克
姜2克
植物油20克
盐3克
生抽10克
鸡精1克
香菇胡萝卜炒面的做法
步骤
step
1
准备材料,香菇是干的,提前泡发
步骤
step
2
胡萝卜、青椒、香菇都切丝,葱姜切碎
步骤
step
3
锅内加水烧开,把面条煮至8成熟
步骤
step
4
捞出,放点植物油拌一下防粘连
步骤
step
5
锅内放油烧热,放入葱姜炒香,放入胡萝卜香菇翻炒几下
步骤
step
6
放入青椒翻炒,放入盐
步骤
step
7
放入生抽炒匀
步骤
step
8
放入面条
步骤
step
9
翻炒一会儿,放入鸡精翻匀即可
香菇胡萝卜炒面的成品图
香菇胡萝卜炒面的烹饪技巧
技巧
tips
面条不要煮全熟,8成熟就行了。
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