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[导读]：腊骨萝卜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的腊骨萝卜汤的家常做法，腊骨萝卜汤的做法步骤图解，更多家常腊骨萝卜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
腊排骨300克
4人份
辅料
others
水果玉米200克
葱花2根
白萝卜150克
生姜4片
料酒15毫升
腊骨萝卜汤的做法
步骤
step
1
取适量生姜片
步骤
step
2
腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净
步骤
step
3
把玉米和白萝卜切块
步骤
step
4
腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净
步骤
step
5
玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起
步骤
step
6
先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒
步骤
step
7
按炖煮2小时
步骤
step
8
之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可
步骤
step
9
盛入碗中撒上葱花上桌
腊骨萝卜汤的成品图
腊骨萝卜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、腊骨偏咸，最后尝试一下再决定加盐；
2、汤水很鲜美，我没加鸡精。
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