雪梨马蹄薏米糖水
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工艺
煲
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
雪梨2个
薏米60克
马蹄15个
3人份
辅料
others
冰糖适量
桂花少许
雪梨马蹄薏米糖水的做法
步骤
step
1
准备好材料(马蹄我买的时候买现成去好皮的)
步骤
step
2
薏米用水提前泡2个小时。
步骤
step
3
把雪梨和马蹄去皮切小块待用。
步骤
step
4
雪梨、马蹄与薏米一起放入锅中,加冷水用中火煮开,转小火再炖30分钟就可以了。
步骤
step
5
喜欢甜点也可以再放入一点点冰糖。
雪梨马蹄薏米糖水的成品图
雪梨马蹄薏米糖水的烹饪技巧
技巧
tips
1.可加入桂花增添风味。
2.荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
3.雪梨不可以多吃,多吃易伤脾胃。
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