咖喱饭团之小喵咪

发布时间：2021-10-22 08:41:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咖喱味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

红薯1个 胡萝卜1根 西兰花1个 洋葱半个 生姜1小块 2人份

辅料 others

黑芝麻1汤匙 海苔片2片 火腿肠2片 咖喱块3块

咖喱饭团之小喵咪的做法

步骤 step

主要材料备齐；

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胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末，西兰花切小朵备用；

步骤 step

锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；

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加入胡萝卜丁翻炒均匀；

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放入咖喱块炒匀；

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加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯，煮至红薯熟软后，

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撒入西兰花煮至断生后即可关火。

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两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上；

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用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子；

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用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情；

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最后把饭团填入咖喱中，就完成了。

技巧 tips

1、可以根据个人喜好放入自己喜欢的蔬菜；
2、宝宝吃的话不建议咖喱调的太浓。

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