咖喱饭团之小喵咪
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工艺
煮
口味
咖喱味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
红薯1个
胡萝卜1根
西兰花1个
洋葱半个
生姜1小块
2人份
辅料
others
黑芝麻1汤匙
海苔片2片
火腿肠2片
咖喱块3块
咖喱饭团之小喵咪的做法
步骤
step
1
主要材料备齐;
步骤
step
2
胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末,西兰花切小朵备用;
步骤
step
3
锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末;
步骤
step
4
加入胡萝卜丁翻炒均匀;
步骤
step
5
放入咖喱块炒匀;
步骤
step
6
加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯,煮至红薯熟软后,
步骤
step
7
撒入西兰花煮至断生后即可关火。
步骤
step
8
两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上;
步骤
step
9
用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子;
步骤
step
10
用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情;
步骤
step
11
最后把饭团填入咖喱中,就完成了。
咖喱饭团之小喵咪的成品图
咖喱饭团之小喵咪的烹饪技巧
技巧
tips
1、可以根据个人喜好放入自己喜欢的蔬菜;
2、宝宝吃的话不建议咖喱调的太浓。
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