橙香黄金条
[导读]:橙香黄金条的做法菜谱为您推荐大图正宗的橙香黄金条的家常做法,橙香黄金条的做法步骤图解,更多家常橙香黄金条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
高级厨师
主料
main
低粉150克
鸡蛋4个
辅料
others
橙肉100克
糖60克
牛奶60克
橙香黄金条的做法
步骤
step
1
橙子两个,榨汁后分成两份,过滤一般果汁后备用
步骤
step
2
鸡蛋放入容器,加白糖
步骤
step
3
坐温水里,用打蛋器打至出现比较清晰的纹路,不易消失
步骤
step
4
倒入牛肉、筛入低粉,翻拌均匀
步骤
step
5
将橙汁倒进去,拌匀
步骤
step
6
将拌好的糊糊倒入裱花袋后,挤入模具,用力震出气泡
步骤
step
7
将模具放入烤箱,中层,180度烤22分钟
步骤
step
8
出炉放凉即可
橙香黄金条的成品图
橙香黄金条的烹饪技巧
技巧
tips
1、橙渣,就是过滤橙汁后剩下的渣渣,这次我是将橙汁分成两份,一份过滤,将渣渣和另一份混合而成。
2、全蛋的打发注意一点,一定要坐40度左右的温水,用这样方法,打发其实也非常快。
3、加入40毫升的油,口感会更好。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:腊肠炒饭
下一篇:冬瓜酥肉汤
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部