薯蓉火腿羹

发布时间：2021-10-21 11:44:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：薯蓉火腿羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的薯蓉火腿羹的家常做法，薯蓉火腿羹的做法步骤图解，更多家常薯蓉火腿羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

土豆1个 火腿肠1根 家乐浓汤宝半小盒 3人份

辅料 others

油适量 盐少许 清水1小碗 淀粉少许

薯蓉火腿羹的做法

步骤 step

备好食材：火腿肠、土豆、浓汤宝

步骤 step

土豆去皮洗净，切薄片，火腿肠切粒

步骤 step

土豆表面洒点水，放入微波炉叮3分钟

步骤 step

取出用压泥器压成薯蓉

步骤 step

锅里倒入一碗清水，煮开

步骤 step

倒入半盒家乐牌浓汤宝

步骤 step

加上少许油，倒入薯蓉大火煮沸

步骤 step

倒入火腿肠粒，调入少许盐

步骤 step

玉米淀粉兑少许清水调匀，边倒边搅拌成糊状，舀起即可食用

技巧 tips

土豆蒸熟后放入搅拌机或擀面杖搅成薯泥，方法很多，各显神通吧，浓汤宝本身有咸味的，调入盐之前试试口感，不要一下子放入太多盐，我只用了半盒浓汤宝，所以添加了少许盐，咸度刚刚好。最后调入少许水淀粉，可以让汤羹更浓稠，口感更顺滑。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！