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[导读]：奶酪虾球的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶酪虾球的家常做法，奶酪虾球的做法步骤图解，更多家常奶酪虾球怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
五香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
明虾100克
芝士20克
烤肉料2勺
4人份
辅料
others
面粉2勺
鸡蛋1个
面包糠适量
奶酪虾球的做法
步骤
step
1
鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入烤肉料；
步骤
step
2
抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味；
步骤
step
3
准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠；
步骤
step
4
先把奶酪，搅碎，放入面粉中，可以适当的加一点点的水，搅拌，揉成，面团状；
步骤
step
5
然后，取一小块芝士面团，把明虾包起来；
步骤
step
6
然后，在鸡蛋液里，蘸下，让全身都裹满鸡蛋液，然后再在面包糠里，滚下，这样就粘满面包糠 了；
步骤
step
7
依次做好其他的，摆放下烤盘上；
步骤
step
8
放入烤箱，上下火，175 度，20分钟，如果想让虾更加酥脆些，可以多烤一会；
步骤
step
9
成品，外皮酥脆，里面的虾仁，香嫩；
奶酪虾球的成品图
奶酪虾球的烹饪技巧
技巧
tips
温馨提示：
1、烤箱的温度，根据各家烤箱的秉性；
2、揉芝士面团的时候，水的量，要一点一点加，只要一点点就可以了，能成团就可以了；
使用的厨具：电烤箱
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