酸汤牛肉馄饨

发布时间：2021-10-21 10:39:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：酸汤牛肉馄饨的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸汤牛肉馄饨的家常做法，酸汤牛肉馄饨的做法步骤图解，更多家常酸汤牛肉馄饨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

牛肉馅200克 胡萝卜半根 馄饨皮300克 韭菜1小把 2人份

辅料 others

五香粉3克 食盐5克 蚝油2克 酱油4毫升 料酒2毫升 大葱1根 生姜1小块 香菜1小把 醋3毫升 油泼辣子3克 芝麻油2克 胡椒粉1克

酸汤牛肉馄饨的做法

步骤 step

牛肉馅中加入1g盐、料酒，搅拌均匀腌制20分钟左右

步骤 step

准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱

步骤 step

将其都切成末

步骤 step

2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中

步骤 step

搅拌均匀，馅料就做好了

步骤 step

拿一张馄饨皮，放入馅料

步骤 step

将馄饨包成自己喜欢的样子

步骤 step

锅中做水

步骤 step

水开以后放入馄饨，大火煮熟

步骤 step

煮馄饨的时候，将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中

步骤 step

把煮好的馄饨连汤舀入碗中，搅拌均匀

步骤 step

吃不完的馄饨可以冷冻起来，想吃的时候煮几个，很方便

技巧 tips

馅料可以换成自己任意喜欢的。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！