酸汤面片
[导读]:酸汤面片的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸汤面片的家常做法,酸汤面片的做法步骤图解,更多家常酸汤面片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
酸辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面片70克
鲜椒贡菜2勺
紫菜适量
虾皮适量
陈醋适量
调味盐3克
2人份
辅料
others
葱花适量
酸汤面片的做法
步骤
step
1
准备好适量的面片,2个人的份量大概70克
步骤
step
2
葱花切段,紫菜、虾皮、陈醋,调味盐我用的方便面里的粉包
步骤
step
3
烧一锅开水,放入面片煮3-5分钟,煮的时候用筷子搅一下,防止糊底
步骤
step
4
出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料
步骤
step
5
煮好的面片放入面碗里
步骤
step
6
加上适量的陈醋,鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了
步骤
step
7
面片很劲道,一大碗吃下去,又辣又酸爽
酸汤面片的成品图
酸汤面片的烹饪技巧
技巧
tips
1.秘制调味料可以用盐代替
2.鲜切贡菜可以用其他辣味酱代替
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