蛋香泡面饼
[导读]:蛋香泡面饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋香泡面饼的家常做法,蛋香泡面饼的做法步骤图解,更多家常蛋香泡面饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
酱香味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
方便面1袋
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
油少量
葱碎(装饰)一小把
蛋香泡面饼的做法
步骤
step
1
准备主要食材
步骤
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2
鸡蛋打散成蛋液备用
步骤
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3
准备喜欢的酱料,蒜蓉酱,蕃茄酱,黄豆酱……什么都可以,我直接用的调料包
步骤
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4
锅内放入稍多水,开锅下面饼用筷子不停搅动
步骤
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5
搅散即可关火
步骤
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6
捞出,晾凉
步骤
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7
平底锅倒入少许油,刷匀
步骤
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8
将面倒入锅内,铺平,用铲子按压紧实
步骤
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9
底面定型后均匀的浇洒蛋液
步骤
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10
蛋液凝固后翻面
步骤
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11
两面煎至焦黄色
步骤
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12
将准备好的酱料依据个人口味涂抹在面饼表面
步骤
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13
出锅撒葱碎即可
蛋香泡面饼的成品图
蛋香泡面饼的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃脆脆的口感就要多放些油,煎的时间长一些
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