双蔬排骨千张汤
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工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
千张200克
排骨500克
番茄2个
5人份
辅料
others
莴笋1份
细盐适量
冬菜少许
双蔬排骨千张汤的做法
步骤
step
1
备好所用食材。
步骤
step
2
将排骨焯洗好,其它食材洗好切。
步骤
step
3
电热锅里加入清水再将焯好的排骨下锅。
步骤
step
4
煮至排骨出味熟透。
步骤
step
5
再将番茄及莴笋片下锅同煮。
步骤
step
6
煮至食材出味加入细盐调味。
步骤
step
7
再将千张下锅煮至汤底大开即可。
步骤
step
8
最后加适量冬菜提一下味即可。
步骤
step
9
这样子双蔬排骨千张汤就完成了。
双蔬排骨千张汤的成品图
双蔬排骨千张汤的烹饪技巧
技巧
tips
煮制及食材下锅的时间按食材的易熟度来决定。
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