酸辣荞麦面

发布时间：2021-10-21 03:53:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸辣味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

荞麦面条300克 2人份

辅料 others

食盐1克 胡萝卜1根 黄瓜半个 紫甘蓝适量 蒜5瓣 葱头1个 糖适量 辣椒酱半汤匙 梨醋2汤匙 白芝麻适量 苹果适量

酸辣荞麦面的做法

步骤 step

备齐材料

步骤 step

胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗净切丝

步骤 step

大蒜用蒜夹子夹碎，葱头切丝

步骤 step

苹果切丝

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荞麦面冷水下锅

步骤 step

启动煎烤锅中火10分钟左右

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煮好的面条

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过冷水控净水分

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加入各种配料和调料

步骤 step

拌匀。

技巧 tips

配料随自己喜欢的口味添加，辣酱是油炸的那种，喜欢的还可以放点香油。

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