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[导读]：25元自制肯德基双人餐的做法菜谱为您推荐大图正宗的25元自制肯德基双人餐的家常做法，25元自制肯德基双人餐的做法步骤图解，更多家常25元自制肯德基双人餐怎么做好吃的窍门分享就
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅根6个
鸡腿2个
汉堡坯2个
2人份
辅料
others
沙拉酱15克
酱油1勺
蚝油1勺
盐1勺
25元自制肯德基双人餐的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
鸡腿去骨清洗干净，用刀背拍松方便入味
步骤
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3
鸡翅根洗净后在肉厚的用牙签多叉几个眼，方便入味
步骤
step
4
放入蒜片姜片，生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、黑胡椒拌匀腌渍2小时
步骤
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5
土豆削皮切成跟粗筷子差不多粗细的条，放在水中浸一下去掉淀粉
步骤
step
6
烧开一锅水，加1小勺盐。把土豆条煮八成熟，大约2分钟左右。捞出过凉水，控干水份，或者用厨房纸巾吸干水
步骤
step
7
碗中加入1勺面，1勺淀粉，10克烧烤料搅拌均匀
步骤
step
8
将鸡翅根粘上一层粉，裹上一层蛋液再次放入面粉中，一边粘一边轻轻的拍打
步骤
step
9
将鸡腿肉根粘上一层粉，裹上一层蛋液再次放入面粉中，一边粘一边轻轻的拍打
步骤
step
10
锅倒入油下土豆条，油量以能淹没土豆条为准，炸至黄金酥脆捞出
步骤
step
11
油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿肉，改小火慢炸，炸至鸡腿金黄酥脆，大约2分钟，即可捞出
步骤
step
12
油烧热，放入鸡翅根，改小火慢炸，炸至金黄酥脆，即可捞出
步骤
step
13
将汉堡胚从中间横切开，铺生菜后挤上沙拉酱，放上鸡腿、西红柿片，最后盖上另一半汉堡胚，美味的香辣鸡腿汉堡就做好了
25元自制肯德基双人餐的成品图
25元自制肯德基双人餐的烹饪技巧
技巧
tips
1.土豆要选长长的那种，这样切出来的条儿才好看
2.做鸡腿堡，鸡腿一定要选择大一点的
3.炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
4.牙签扎的印子要深一点比较入味，炸好鸡腿的可以用吸油纸吸下油再吃
5.嫌麻烦的可以直接买炸粉或者腌料
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