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[导读]：沙拉豆沙排包的做法菜谱为您推荐大图正宗的沙拉豆沙排包的家常做法，沙拉豆沙排包的做法步骤图解，更多家常沙拉豆沙排包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉250g
2人份
辅料
others
沙拉酱适量
牛奶100g
鸡蛋40g
白糖30g
红豆沙适量
酵母4g
黄油20g
盐2g
沙拉豆沙排包的做法
步骤
step
1
准备好食材：高筋粉250克、牛奶100克、鸡蛋40克、白糖30克、红豆沙适量、沙拉酱适量、盐2克、耐高糖酵母5克、黄油20克。
步骤
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2
将除黄油以外的食材都放进厨师机内胆里。
步骤
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3
用厨师机和面10分钟
步骤
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4
然后加入20克黄油继续和面15分钟
步骤
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5
将面团整理一下盖上湿布室温发酵
步骤
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6
发酵到用手指蘸面粉在面团上戳洞不回弹就可以了。
步骤
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7
将面团倒在案板上揉匀排气后平分六等份搓圆盖湿布醒10分钟。
步骤
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8
然后用擀面棍擀成长条
步骤
step
9
在面皮上挤上红豆沙
步骤
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10
然后用面皮包紧红豆沙封口处一定捏紧。
步骤
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11
六个都包好以后排放在模子里盖上湿布二次发酵
步骤
step
12
二次发酵到明显长大2倍就发好了，将沙拉酱挤在表面。
步骤
step
13
随自己喜好挤出花纹。
步骤
step
14
然后放入180度预热好的烤箱内烤30分钟，中间看颜色好了加盖锡纸。
沙拉豆沙排包的成品图
沙拉豆沙排包的烹饪技巧
技巧
tips
1烤制时一定要看好以免糊了。
2烤制时间要根据自己家的烤箱脾气和使用的烤盘薄厚再斟酌一下。
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