酸汤羊肉面
[导读]:酸汤羊肉面的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸汤羊肉面的家常做法,酸汤羊肉面的做法步骤图解,更多家常酸汤羊肉面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
娃娃菜1/2棵
面条(生)120克
羊肉片150克
水3碗
2人份
辅料
others
大蒜5瓣
姜2片
盐1克
陈醋15毫升
生抽7毫升
白胡椒粉适量
酸汤羊肉面的做法
步骤
step
1
材料图。
步骤
step
2
娃娃菜洗净切丝,大蒜切片,老姜切丝。
步骤
step
3
炒锅烧热后放适量的花生油,下蒜片和姜丝炒出香味,然后放娃娃菜,调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。
步骤
step
4
转小火调入陈醋和生抽。
步骤
step
5
加入3碗的水,大火烧开后转小火煮2分钟。
步骤
step
6
下面条。
步骤
step
7
待面条煮至九成熟后下羊肉片,待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉,搅拌一下关火即可食用。
酸汤羊肉面的成品图
酸汤羊肉面的烹饪技巧
技巧
tips
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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