薯片
[导读]:薯片的做法菜谱为您推荐大图正宗的薯片的家常做法,薯片的做法步骤图解,更多家常薯片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
土豆一个
3人份
辅料
others
盐适量
食用油适量
薯片的做法
步骤
step
1
土豆去皮,切薄片
步骤
step
2
加入清水中浸泡,将淀粉清洗出来
步骤
step
3
用厨房纸把水份吸干
步骤
step
4
锅里倒入食用油
步骤
step
5
油温烧到六七成热,关小火,放入土豆片
步骤
step
6
一开始土豆片是透明的,不需要去动它,等到土豆片慢慢变不透明,这时候就需要用锅铲轻轻翻拌直至两面金黄。
步骤
step
7
这个状态就可以出锅
步骤
step
8
趁热撒上食盐,拌匀。
薯片的成品图
薯片的烹饪技巧
技巧
tips
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