芝士烤年糕
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工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
芝心年糕500克
马苏里拉芝士150克
韩国辣酱半碗
3人份
辅料
others
洋葱半个
胡萝卜丝少许
培根2片
芝士烤年糕的做法
步骤
step
1
洋葱切丝,胡萝卜切丝,培根切片
步骤
step
2
年糕用凉水冲洗一下,掰开
步骤
step
3
准备韩国辣酱和马苏里拉芝士
步骤
step
4
起油锅,放洋葱和胡萝卜翻炒
步骤
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5
加培根炒匀
步骤
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6
加适量水
步骤
step
7
倒入辣酱
步骤
step
8
加年糕,盖上盖子焖一会儿
步骤
step
9
上下火165度预热烤箱
步骤
step
10
汤汁收到粘稠即可
步骤
step
11
盛到烤碗中
步骤
step
12
撒上马苏芝士
步骤
step
13
入烤箱中下层
步骤
step
14
烤13分钟,至芝士融化
芝士烤年糕的成品图
芝士烤年糕的烹饪技巧
技巧
tips
不想要芝士省略最后加芝士烘烤的部分即可
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