芝士烤饺子

发布时间：2021-10-18 17:26:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：芝士烤饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝士烤饺子的家常做法，芝士烤饺子的做法步骤图解，更多家常芝士烤饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味 葱香味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

面粉200克 猪瘦肉300克 香菇200克 香葱100克 5人份

辅料 others

盐3克 油2毫升 酱油2毫升 料酒1毫升 生姜3克 生粉10克 芝士30克

芝士烤饺子的做法

步骤 step

面粉加适量的清水，揉成光滑面团，静放10分钟，让面团醒醒；

步骤 step

再次揉，揉成长条，分成小团；

步骤 step

小团擀薄，就是饺子皮；

步骤 step

猪瘦肉，洗净，剁碎，放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均，一起加入搅拌，腌制5分钟；

步骤 step

香菇洗净，清水煮沸，汆烫，捞出沥干水，切碎；

步骤 step

把切碎的香葱、香菇，一起放入腌制好的瘦肉拌均，香菇瘦肉饺子馅就做好；

步骤 step

饺子皮放入饺子馅，包好即可；

步骤 step

烤盘底部抹一层油，放入做好饺子；

步骤 step

烤箱预热，190°，烤10分钟，取出翻转一次，烤5分钟，再取出，翻转，晒上芝士，继续烤5分钟，即可。

技巧 tips

1.每个烤箱不同，以及饺子大小不用，烤温和时间略有不同；
2.饺子馅可以根据自己喜欢调；
3.饺子建议不要太大个，方便烤。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！