零失败烤箱版粗薯条

发布时间：2021-08-30 20:54:46分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

土豆1个 小西红柿2-3个 青椒1个 洋葱1个 1人份

辅料 others

黑胡椒适量 酱油10毫升 油10毫升 孜然适量 辣椒粉适量 蒜2颗

零失败烤箱版粗薯条的做法

步骤 step

土豆1个（做的多的可以多加几个土豆这次做的自己吃所以做了1个）小西红柿2-3个、青椒、洋葱、盐少许、酱油、油、黑胡椒、孜然、辣椒粉、蒜两颗（这里的洋葱、青椒、黑胡椒和蒜是提味用的，喜欢原味的可以只放些盐）黑胡椒选的是这种研磨瓶的现磨现吃很方便

步骤 step

土豆刮皮切薯条，为了颜值选择了波纹型不要切太细2cm左右，可以适当宽些应为烤箱加热的时候会缩

步骤 step

将切好的薯条放入油、盐、酱油、孜然、黑胡椒搅拌均匀，静置十分钟就ok

步骤 step

将青椒和洋葱切好和小西红柿放旁边备用，同时准备一小碗油2小勺就够了

步骤 step

准备入烤箱的烤盘底部刷少许油防止粘黏糊底

步骤 step

把腌制好的薯条放进容器里面，放入两瓣蒜不需要剥皮

步骤 step

烤箱预热，上下火210度烤15分钟

步骤 step

时间到了把薯条翻动一下，放入青椒、洋葱、西红柿。然后用刚备用的油刷一点点在表面，接着在烤10-15分钟即可（不喜欢蔬菜的这步就可以省略了）

步骤 step

最后在撒上一点点孜然、辣椒面调料。哒哒~~ 完成

技巧 tips

1、土豆不要切太细会烤焦滴
2、没有烤盘，用锡纸烤碗都可以
3、容器底部稍微刷一点点油锡纸也一样不然会粘
怎么样是不是超简单，步骤写的比较详细所以可能感觉有点麻烦，但实际超简单哦，快来试试吧真正零失败。

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