洋芋擦擦
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工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
洋芋1个
1人份
辅料
others
小葱1根
食盐1茶匙
黑胡椒粉1茶匙
食用油2汤匙
洋芋擦擦的做法
步骤
step
1
准备所需材料
步骤
step
2
洋芋去皮洗净,擦成丝
步骤
step
3
洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉
步骤
step
4
然后把它拌匀
步骤
step
5
锅内加入适量的油加热
步骤
step
6
把洋芋丝倒入锅内中火煎
步骤
step
7
煎至两面金黄色即可出锅食用
洋芋擦擦的成品图
洋芋擦擦的烹饪技巧
技巧
tips
这个洋芋擦擦最好出锅就食用,这样可以保持它的脆,时间长了会变软,口感也会变差。
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