开学季,吃家乡风味酥香墨鱼饼
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工艺
炸
口味
家常味
时间
5分钟
难度
未知
主料
main
墨鱼饼500克
3人份
辅料
others
花生油0.5升
开学季,吃家乡风味酥香墨鱼饼的做法
步骤
step
1
墨鱼饼一斤,解冻备用
步骤
step
2
锅里倒油,烧开
步骤
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3
倒下墨鱼饼
步骤
step
4
热油炸两次,颜色金黄即可捞出
步骤
step
5
装盘食用
开学季,吃家乡风味酥香墨鱼饼的成品图
开学季,吃家乡风味酥香墨鱼饼的烹饪技巧
技巧
tips
炸过第一遍捞出凉却几分钟,再入锅炸第二次,这样墨鱼饼会酥脆
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