早餐土豆饼
[导读]:早餐土豆饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的早餐土豆饼的家常做法,早餐土豆饼的做法步骤图解,更多家常早餐土豆饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
葱香味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
大土豆1个
2人份
辅料
others
小葱2棵
面粉1汤勺
鸡蛋1个
早餐土豆饼的做法
步骤
step
1
土豆去皮洗干净,小葱选葱叶部分
步骤
step
2
小葱叶切碎
步骤
step
3
土豆用工具擦成细丝状,鸡蛋打散
步骤
step
4
土豆丝,小葱,鸡蛋,1汤勺面粉,一点盐都放一起搅拌均匀
步骤
step
5
用小勺直接舀在放好油的平底锅里,摊平,不要太厚,中火
步骤
step
6
两面煎金黄变色就可以
早餐土豆饼的成品图
早餐土豆饼的烹饪技巧
技巧
tips
盐的量自己掌握好,我只是放了一汤勺的面粉,可多可少,我喜欢土豆味浓郁的,所以少放;土豆擦丝尽量细一点,比较好熟。
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