香辣烤猪蹄
[导读]:香辣烤猪蹄的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣烤猪蹄的家常做法,香辣烤猪蹄的做法步骤图解,更多家常香辣烤猪蹄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
猪蹄2个
2人份
辅料
others
孜然1大勺
辣椒粉适量
生抽1勺
老抽1勺
腐乳汁1大勺
八角1·颗
花椒10粒
姜1块
盐适量
香辣烤猪蹄的做法
步骤
step
1
猪蹄绰水,去毛,放八角、花椒等香料,加入生抽,老抽,盐和腐乳等调料,高压锅蹄髈豆类功能卤熟,建议选择可调压力的压力锅,不要卤的太软烂
步骤
step
2
分解一下,成小块,吃的时候会比较方便,也可以直接烤,啃着更带劲,看自己喜欢吧
步骤
step
3
撒上辣椒面和孜然粒,因为小朋友不吃辣椒,所以我弄成了两个口味,一个香辣的放孜然粒和辣椒粉,一个孜然味的没放辣椒粉,如果你喜欢椒盐味,也可以撒椒盐粉,推荐香辣口味
步骤
step
4
送入烤箱,预热不预热都无所谓,200度烤20分钟,烤的时候滋滋生香
步骤
step
5
看,是不是超诱人
香辣烤猪蹄的成品图
香辣烤猪蹄的烹饪技巧
技巧
tips
完全没技巧,可以根据自己喜欢调整口味。
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