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[导读]：香辣烤锅巴的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣烤锅巴的家常做法，香辣烤锅巴的做法步骤图解，更多家常香辣烤锅巴怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
香辣味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
剩米饭1碗
3人份
辅料
others
生抽2勺
蚝油1勺
辣椒粉半勺
孜然粉半勺
香辣烤锅巴的做法
步骤
step
1
将米饭盛在器皿里，倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺辣椒粉、半勺孜然粉；
步骤
step
2
搅拌均匀，并揉成粘稠状；
步骤
step
3
取一个油纸或者保鲜袋，装入米饭，用擀面杖擀薄，放入冰箱中冻15分钟左右；
步骤
step
4
调酱汁：碗内加入1勺蜂蜜、1勺生抽搅拌均匀；
步骤
step
5
撕开保鲜膜，用一个模具（或瓶盖），把米饭压成圆形，摆在烤盘中；
步骤
step
6
烤箱上下火180度预热5分钟，放入米饭烤5分钟取出；
步骤
step
7
刷上酱汁，撒上白芝麻，继续烤30分钟左右即可(具体时间根据自家的烤箱温度来定哦)
香辣烤锅巴的成品图
香辣烤锅巴的烹饪技巧
技巧
tips
1、不能吃辣可以不放辣椒粉或者孜然粉；
2、厚薄请一致，避免成熟度不一致；
3、放入冰箱冷冻后更容易操作且不易碎，如果着急也
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