孜然麻辣土豆
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
土豆500克
3人份
辅料
others
辣椒面15克
孜然粉7克
白芝麻10克
盐7克
鸡精1克
干红辣椒5克
油适量
孜然麻辣土豆的做法
步骤
step
1
食材
步骤
step
2
买土豆就挑这种的,皮粗糙的,这种好吃。
步骤
step
3
土豆切丁,用水冲洗后沥水。
步骤
step
4
干红辣椒冲洗干净后剪碎。
步骤
step
5
九阳轻奢派炒锅烧油,下土豆丁翻炒。
步骤
step
6
炒至土豆丁变色,放入干红辣椒碎继续炒。
步骤
step
7
待土豆丁变软后,放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀。
步骤
step
8
最后撒上白芝麻翻匀即可出锅。
孜然麻辣土豆的成品图
孜然麻辣土豆的烹饪技巧
技巧
tips
味道重一点更好吃,如果不能吃辣椒,只放孜然粉也可以。
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