鸡汁土豆泥

发布时间：2021-10-18 10:09:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味 奶香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄油25克 土豆两只 牛奶35毫升 洋葱15克 鸡汁25克 2人份

鸡汁土豆泥的做法

步骤 step

将土豆带皮刷洗干净，并用厨房纸擦干水分

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用刀在表面叉几道

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放入微波炉叮熟或是蒸熟

步骤 step

轻松去皮备用

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小火融化黄油

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放入洋葱炒香

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洋葱变软加入牛奶、加入鲜鸡汁

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将剥好的土豆掰分成大块连同炒好的洋葱放入搅拌机

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高速打匀即可

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盛出即可食用。
可依照个人口味喜好添加研磨黑胡椒少许
每一口都有浓浓的鸡汁香，入口也非常顺滑

技巧 tips

1、一个土豆微波5-7分钟，两个土豆9-11分钟即可
2、刀扎刺土豆表面为了防止烹饪时爆开，用微波炉处理土豆时应连皮一起，可锁水分
3、搅拌机处理的土豆泥更为浆化，若喜欢沙沙的口感可将土豆叮熟后放在保鲜袋中用擀面杖碾压仔制作即可

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