肉桂烤香蕉
[导读]:肉桂烤香蕉的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉桂烤香蕉的家常做法,肉桂烤香蕉的做法步骤图解,更多家常肉桂烤香蕉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
香蕉2根
2人份
辅料
others
肉桂粉1茶匙
黑加仑葡萄干10粒左右
肉桂烤香蕉的做法
步骤
step
1
准备原料:香蕉两根、黑加仑葡萄干10粒左右、肉桂粉一茶匙
步骤
step
2
切去香蕉头尾,预留下香蕉底部的皮,把其余部位的香蕉皮都剥开
步骤
step
3
用刀把香蕉切成一段段的,注意不要和下面的香蕉皮切开
步骤
step
4
黑加仑葡萄干用水淘洗一下,然后夹入切好的香蕉段之间
步骤
step
5
撒上一层肉桂粉
步骤
step
6
然后把香蕉放到烤盘上摆好
步骤
step
7
烤箱160度烤10分钟左右即可
步骤
step
8
取出装盘即可食用了
肉桂烤香蕉的成品图
肉桂烤香蕉的烹饪技巧
技巧
tips
1、肉桂粉是神马?通俗点解释就是桂皮打成粉末状,对,你没有理解错,就是家里平时炖肉时候放的那种桂皮。桂皮和肉桂是属于同一科的植物,肉桂取自树皮的内部,而桂皮取自树皮的外部。肉桂和桂皮都是甜美芳香的,不同的是桂皮比肉桂稍微多一点点苦涩;
2、因为香蕉本身含糖量就很高,我就没有额外再添加蜂蜜和糖粉;
3、如果没有烤箱,也可以用微波或者用平底锅煎制;
4、尽量挑选直溜的香蕉,太弯的话烤出来卖相不太美观。
5、注意烤箱的时间和温度,不要烤太久。
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